01 fevereiro, 2012

Mousse de limão + mousse de chocolate: casamento perfeito...hmm


Vocês já provaram essa delícia?
Faça e experimente:

Mousse de limão

Ingredientes:
1/2 xícara de suco de limão
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

No liquidificador misture o creme de leite e o leite condensado.
Aos poucos acrescente o suco de limão.
Ao perceber que a mistura está consistente é sinal que está pronto.
Coloque em um recipiente de sua preferência e ponha na geladeira.

Enquanto isso.... É hora de preparar a de chocolate:

Ingredientes:
200g de chocolate meio amargo em barra.
3 ovos
2 colheres de sopa de açúcar.
1 lata de creme de leite.

Modo de preparo:

Derreta a barra de chocolate em banho maria.
Pegue os 3 ovos e separe as gemas das claras.
Bata as gemas até dar volume.
Acrescente o açúcar e continue batendo.
Acrescente o chocolate derretido, sempre batendo.
Na batedeira bata as claras até ficar em neve.
Acrescente as claras em neve a mistura.
Continue batendo até a mistura ficar homogênea.
Pronto, acabou.

Jogue a mousse de chocolate sobre a de limão, deixe na geladeira até o momento de servir essa maravilhosa sobremesa. 

Beijos, Thiene.






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