31 março, 2012

Tendências para 2012

Meninas, vocês sabem o que estará na moda esse ano? Fiz uma pesquisa e mostro a vocês.


Começando pelos acessórios, as espadrilles (sapatos com o salto de corda), são o novo hit e a estampa de cobra vem para substituir - ou pelo menos brigar- com a oncinha.


A cor do inverno é o vinho, para os fashionistas: burgundy.


Já no calor, as candy colors ( tons pastel) irão dominar. Reparam que o color block permanece com elas, né?


Por fim, a silhueta agora será fluida... nada de roupas marcando demais o corpo. As calças estampadas, em tecidos fluidos como a seda, estão sendo chamadas de pijama pants. Acho bonito, mas confesso ter um pouco de dificuldade em me ver usando, acho que não combina muito comigo não.



E aí, meninas? Qual é a tendência que vocês mais gostaram? Usariam?

Beijo, Beijo

Luiza

29 março, 2012

Pudim de Tapioca


Oi queridas!
Fiz esse pudim pela primeira vez ontem e nao poderia ter ficado mais satisfeita com o resultado! É rápido e super fácil de fazer. Espero que vocês tambem gostem!




Ingredientes:
Calda
  • 1 xícara (chá) de açúcar
Pudim
  • 1 xícara e meia (chá) de leite
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 xícara (chá) de tapioca quebrada/granulada
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 500g de coco em flocos seco/desidratado

Modo de Preparo
Calda: Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar. Leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente. Quando estiver bem dourado, junte meia xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de cabo longo. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar. Forre com esta calda uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
Pudim: Aqueça o leite e o leite de coco e deixe a tapioca de molho nesta mistura por cerca de 1 hora. Coloque no liquidificador a manteiga, os ovos, o coco em flocos, o leite condensado e misture com a tapioca reservada. Despeje na fôrma caramelada e leve ao forno médio (180°C) em banho-maria por cerca de 1 hora. Desenforme e leve para gelar.
 

Bom apetite!


Beijos,
Esther


28 março, 2012

Jantar Mexicano

Oi, meninas! Já estava com saudades, rs.

Domingo, recebi uns amigos em casa e fizemos uma noite mexicana. Comida deliciosa, fácil de fazer, com ingredientes super fáceis de se encontrar e baratos!
Tinha decidido usar um jogo americano meu de bolinhas, mas quando peguei eles, só encontrei 4! Acontece como todo mundo, né? Daí resolvi brincar e fazer um "mix de estampas", usando nas extremidades um jogo branco meu da Ralph Lauren, adamascado.
Para finalizar, fiz uma troca nos guardanapos de pano e ainda fiz uma dobradura diferente onde os talheres - dourados- eram abraçados por eles.
Querem ver o resultado?



Me desculpem, as fotos foram tiradas do iPad, daí não ficaram muito boas...
Ah! Repararam que coloquei guardanapo de papel também? Muita gente não tem o hábito de usar os de pano, então acho legal oferecermos os básicos como opção.
Outra coisa, como as flores que tinha comprado para a semana não eram para por no centro da mesa, usei velinhas para dar aquele toque final. Ótima opção, não?

É isso. Para que interessar usamos produtos mexicanos da marca: CasaFiesta.


Beijo, Beijo

Luiza

25 março, 2012

Fios: o que fazer com eles?



Sei que ultimamente tenho postado excessivamente sobre decoração, até pretendia continuar no clima da páscoa e publicar uma receitinha bem gostosa, mas quando vi essa ideia, não resisti, tive que postar. Fios à mostra sempre foi um problema, e como até hoje não consegui embuti-los na parede, essa dica caiu como uma luva.





Esses são fixadores comuns para prender o fios. Você pode cobri-los com papel contact, tecido ou apliques.




Beijos, Thiene.

Fonte: bonitaseantenadas.blogspot.com; especiariasdaeva.com.br


23 março, 2012

Brigadeiro pra todos os gostos!


Ainda no embalo do último post, aqui estão receitas de seis variações lindas e deliciosas do nosso querido brigadeiro que encontrei para nos inspirar!
Enjoy!


Brigadeiro Tradicional

Rendimento: 30 brigadeiros

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de chocolate em pó
chocolate em raspas (ao leite ou amargo) para confeitar
Modo de fazer:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Quando desgrudar do fundo da panela, apague o fogo e transfira para um recipiente untado. Depois de frio, molde os docinhos, confeite com as raspas de chocolate e coloque em forminhas de papel.




Brigadeiro de Capuccino

Rendimento: 20 brigadeiros
Ingredientes:

1 lata de de leite condensado cozido durante 15 minutos na panela de pressão (comece a contar o tempo assim que ela "apitar")

1 colher de sobremesa de café solúvel
 
1/2 colher de sopa de manteiga sem sal

5 colheres de sopa de achocolatado em pó
 
3 gemas
Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver e desgrudar do fundo da panela. Espere esfriar e faça as bolinhas. Decore a gosto.




Brigadeiro de Pistache

Rendimento: 15 porções

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina sem sal

3 colheres de sopa de pistache dessalgado
7 gotas de corante verde-limão

Modo de fazer:
Coloque o leite condensado e a margarina numa panela funda. Leve ao fogo (médio) e mexa com uma colher de pau sem parar até engrossar. Deixe no fogo até conseguir ver o fundo da panela, quando estiver mexendo. Coloque o pistache e o corante por último. Desligue, espere esfriar e sirva.




Brigadeiro Rosa Diet

Rendimento: 20 brigadeiros

Ingredientes:

1/2 envelope de gelatina de morango diet
2 xícaras de chá de leite em pó desnatado

1 xícara de chá de água
1 colher de sopa de margarina light

1/2 xícara de chá adoçante culinário
Coco fresco ralado a gosto

Modo de fazer:
Em uma panela antiaderente, coloque o leite em pó, a água, a margarina e o adoçante. Leve ao fogo brando mexendo continuamente até que comece aparecer o fundo da panela. Dissolva a gelatina em 1/4 de xícara de água quente e misture ao doce. Coloque em um prato untado com margarina e deixe amornar. Leve à geladeira pra ficar firme. Unte as mãos com margarina. Faça bolinhas e passe no coco ralado.




Brigadeiro de Nutella

Rendimento: 5 unidades grandes


Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 pote de nutella

1 1/2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de creme de leite fresco

Modo de fazer:
Misture todos os ingredientes, menos o creme de leite e mexa no fogo até que solte do fundo da panela. Coloque, então, o creme de leite e tire do fogo, deixando esfriar.




Brigadeiro de Maracujá

Rendimento: 20 brigadeiros

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 gema

4 colheres de sopa da calda de maracujá (coar a polpa em peneira)
100 gramas de chocolate branco ralado para enrolar no brigadeiro

Modo de fazer:
Leve todos os ingredientes ao fogo brando, sem parar de mexer, até desprender do fundo da panela. Passe o brigadeiro para um recipiente e deixe esfriar. Faça bolinhas com as mãos ligeiramente molhadas em água gelada, passe pelo chocolate ralado e acomode em forminhas.




Dica 1: se voce tem filho(s), essa pode ser uma ótima opção de atividade culinária em família para o fim de semana!
Dica 2: se você mora no Rio, na Saara existem caixas lindas de todos os tamanhos, formatos, cores e preços, além de muitas forminhas fofas caso queira incrementar mais ainda seu presente!
 





Beijos e bom final de semana!
Esther


22 março, 2012

Só quero chocolate...será?

Pois bem, mais uma data especial chegando e com ela aquele desespero, rs. "O que fazer para que a vontade de presentear todos aqueles que amamos caiba no nosso budget?"

Não sei se é só aqui no Rio, mas estamos sendo invadidos por milhares de brigadeirias com milhares de sabores do famoso doce brasileiro. Tem feito um sucesso, viu?! E quem é que resiste a um? BBB (bom, bonito e barato), acredito que podemos mergulhar de cabeça nessa idéia e fazer alguns rostinhos sorrirem nessa páscoa.

Para fazer bonito:

1- compre caixinhas bem bonitas, personalize-as, quanto mais bonito, melhor.
2- Escolha os sabores da sua preferência- morango (use gelatina ou "quick"), nozes, amêndoas, côco, menta, amargo, paglia italiana, casadinho... Enrole e coloque os confeitos mais bonitos que encontrar.
3- Monte sua caixinha, colocando os brigadeiros em forminhas.
4- Finalize com um laço de fitas e um cartão!

     Viram só! Fica lindo, não? 


Achei muito fofa essas "mini marmitas". Pra
dar um ar mais chic, o laço de fita ficou perfeito.


                                                      
        Outra forma de servir essas delícias e colocando em mini potinhos,  
não se esqueça de colocar uma colher junto da caixa.
                                     
Para quem for fazer o almoço/ jantar na sua casa, outra idéia é comprar ovos pequenos e usar cada banda como se fosse o pote de sobremesa, daí é só recheá-la com brigadeiro ou até mesmo mousse. Hummm água na boca!



Esse da foto foi a Renata do blog amici per amici que ganhou, dá super para fazer em casa né?
Dica: Deixe o ponto do brigadeiro um pouco mais mole, para ele ficar cremoso quando esfriar.

Gostaram???

Beijo, beijo
Luiza

Ps: Se você gostou da idéia mas ficou com preguiça, rs, procure saber se a brigadeiria da sua preferência oferece opções para a Páscoa. No Rio, a minha preferida é a brigaderia chic.

21 março, 2012

Alguém quer maçãs?



Outro dia assisti a uma reportagem que falava sobre o grande valor nutritivo e os benefícios das maçãs para a saúde das mulheres. Sempre gostei de maçãs mas nunca tinha parado pra pensar em como é bom comê-las com alguma frequência (pra não dizer diaramente). Desde então tenho me esforçado pra comer pelo menos uma por dia (ainda é pouco, mas estou começando) e ter sempre esta fruta em casa para lanches mais saudáveis. Hoje li uma matéria no site Dicas de Mulher falando sobre elas e pensei em deixar aqui um pequeno lembrete pra que a gente aproveite mais essa fruta tão saborosa!



Sabiam que consumir apenas duas unidades por dia já ajuda o nosso organismo no combate a vários problemas? A maçã é rica em vitaminas B, C, E, e sua casca possui uma fibra solúvel muito importante, a pectina, que ajuda a reduzir o colesterol ruim do sangue e garante uma série de benefícios para nossa saúde. Ela pode ser consumida crua, cozida, assada, usada no preparo de sucos, chás, tortas, saladas, geléias. E claro, não podemos nos esquecer de que é melhor se consumida com a casca.

A maçã ajuda a combater problemas cardíacos e auxilia na prevenção de alguns tipos de câncer (como, por exemplo, de cólon e de mama). Ela possui antioxidantes que proporcionam uma capacidade respiratória maior, ajuda a combater problemas pulmonares, protegendo os pulmões principalmente dos fumantes. Possui ainda uma propriedade adstringente excelente para a garganta e cordas vocais. É ótima para regular o intestino, evita problemas do sistema nervoso, retarda o processo de envelhecimento. Contém fósforo, que contribui para a formação de ossos e dentes, e ferro, que é importante na formação do sangue e ajuda na digestão.

Sem falar que é ótima pra quem está fazendo dieta, pois sacia a fome e ainda deixa a pele mais bonita e saudável. ;)

Ou seja, quando for à feira ou ao supermercado, compre maçãs! (Eu particularmente, adoro essas da turma da Mônica!)  




Beijos,
Esther

Surpreenda seus amigos na páscoa

Páscoa, a celebração da ressurreição de Jesus, é mais uma data que proporciona aquele encontro gostoso com familiares e amigos. E claro que os mimos e caprichos não podiam ficar fora dessa comemoração. Algumas sugestões criativas poderão surpreender seus convidados e caracterizar essa data tão especial.

















Como fazer:


Feliz Páscoa!

Beijos, Thiene.


Fontes: marinaejulianafestas.blogspot.com, arte-de-fazer-artesanato.blogspot.com, dicatual.com.br, lojaskdblog.com.br


 

20 março, 2012

Na bandeja!

Meninas, primeiro gostaria de me desculpar pela falta de posts diários. Vocês não sabem o quanto fico chateada com isso, mas infelizmente não somos "blogueiras" profissionais e a correria do dia-a-dia não é nada fácil. Sorry!
Esse post é para mostrar que as bandejas tem uma gama de possibilidade de uso além do servir um copo d'água. Querem ver??



Na sala de jantar, como porta temperos/molhos. Detalhe para o mini arranjo.


No quarto, do lado da mesinha de cabeceira, para apoio das bijuterias, óculos de leitura, remédios.


No lavabo, como suporte para o sabonete e creme de mãos.


No sala, para o espaço de bebidas.


Na sala de estar, servindo, sendo deixadas sob a mesa como se fizessem parte da decoração.



Fotos: Blog Amici per Amici, Blog da Anfitriã, Blog da Mariah...

Gostaram??

Beijo, beijo

Luiza

16 março, 2012

Flores perfumadas



Quem não gosta de ter o cheirinho delicioso de flores perfumadas em sua casa? Existem várias espécies e entre elas, algumas que brotam em árvores, arbustos e trepadeiras. Vamos conhecer algumas delas e descobrir se poderiam perfumar as nossas também?






Lavanda – Cultivadas a pleno sol e em solo adubado, as lavandas são mais rústicas e resistentes às condições de vento e de insolação (adoro!!)




Gardênia – As flores brancas, com perfume doce e intenso, são o chamariz da gardênia. Após o amadurecimento, elas permanecem nos galhos, apresentando tons amarelados. Para garantir a florada, é indicado incorporar ao solo adubo orgânico rico em fósforo. Na versão míni, como a da foto, chega a 50 cm de altura.




Manacá-de-cheiro – Arbusto nativo de até 3 m de altura. Durante a primavera e o verão, a planta apresenta simultaneamente flores brancas e lilases. Tolera o frio e exige sol pleno. Costuma ser suscetível ao ataque das lagartas. Para controlar infestações, recomenda-se o uso de inseticidas biológicos.




Camélia – Apreciadas pelo brilho da folhagem e pela delicadeza das flores, algumas camélias exibem um aroma sutil. É o caso da variedade Cammelia sinensis, uma árvore de até 15 m de altura com flores brancas e perfumadas, e da Cammelia sasanqua, ou camélia aromática, que tem flores de cores que variam do rosa claro ao púrpura. Desenvolvem-se melhor em temperaturas amenas e toleram certo sombreamento.


Jasmim – Nome comum a várias espécies do gênero Jasminum, os jasmins mais utilizados são os de flores brancas e perfumadas, que exigem pleno sol. São comuns as trepadeiras jasmim-dos-poetas e jasmim-dos-açores. O jasmim-da-china, jasmim-sambac e jasmim-estrela também podem ser conduzidos como trepadeiras, apoiando suas ramagens em suportes. Já a árvore de jasmim-manga tem numerosas e perfumadas flores, que surgem com mais intensidade entre a primavera e o verão. O jasmim-de-madagascar, trepadeira de até 2,50 m de altura, é também conhecido como flor-de-noiva, pela sua utilização em buquês. De tão cheirosas, as pétalas são utilizadas para a confecção de perfumes. Pode ser cultivado em ambientes ensolarados ou com sombra parcial.



Dama-da-noite – Com inúmeras inflorescências creme na primavera e no verão, que liberam um perfume muito acentuado à noite, este arbusto pode, inclusive, causar reação alérgica em algumas pessoas. Atinge até 3 m de altura. (o cheiro dessa é realmente forte, mas muito bom!)



Clerodendro perfumado - Durante o inverno, as pontas do clerodendro perfumado exibem grandes e vistosas inflorescências branco-rosadas. Esse arbusto chega a até 1,80 m de altura. A espécie exige sol pleno e é tolerante a regiões de frio moderado e com maior umidade. (Existem clerodendros de outras cores, mas sem perfume, normalmente são trepadeiras)







Fonte e imagens: Casa e Jardim




Já conheciam alguma dessas?


Beijos e um final de semana bem perfumado pra vocês! ;)
 Esther


15 março, 2012

Receita: Cookie

Para quem, como eu, ficou morrendo de vontade de fazer as "casquinhas" para sorvete/ salada de frutas que a Esther deu a dica, aí vai a receita!


Cookie Americano






  • 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 ovo
  • 1 3/4 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 300 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

  1. Misturar a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha e chocolate em pó (se for fazer cookie com base de chocolate)
  2. Adicionar o ovo batido aos poucos e misturar bem
  3. Adicionar a farinha aos poucos e ir misturando bem
  4. Pode ser na mão ou na batedeira planetária
  5. Por último adicionar o fermento e misturar só para incorporá-lo à massa
  6. Depois da massa bem misturada, adicionar o chocolate picado ( ou outro recheio que desejar, como castanhas e afins)
  7. Formar bolinhas pequenas e assar em forno pré-aquecido, sobre papel manteiga por aproximadamente 15 a 20 minutos no forno à 250°
  8. As bolinhas podem ser pequenas pois os cookies se espalham no forno
  9. O tempo de forno depende e tem que cuidar para não queimar embaixo

Fonte: Site Tudo Gostoso

Obs: Agora só falta a forma, rs!

Beijo, Beijo

Luiza

14 março, 2012

Boas Ideias



Dias atrás recebi o e-mail de uma amiga que ensinava algumas boas ideias/dicas de comidinhas e outras praticidades (que vocês podem conferir logo abaixo). Achei muito legal, apesar de ainda não ter testado tudo, então não posso afirmar que todas funcionarão. Por isso, se descobrirem que alguma das dicas é “furada”, por favor nos avisem, ok?



Descasque morangos usando um canudo.


Asse bolos diretamente nas casquinhas de sorvete, assim será muito mais divertido e mais fácil para as crianças comerem.



Coloque sua forma de cupcakes/muffins de cabeça para baixo para assar uma massa de cookie. Depois de prontos, você tem cookies para frutas ou sorvetes.




Crie uma bandeja transportadora de bolinhos fazendo cruzes com um estilete numa tampa de caixa de papelão.




Esfregando uma noz em seus móveis você irá disfarçar arranhões.




Congele Aloe Vera em bandejas de cubo de gelo para alívio de queimaduras solares.




Uma forma de bolinhos + copos plásticos resistentes pode se transformar num ótimo porta-trecos.




Para aumentar o volume, coloque seu iPhone ou iPod em uma tigela. A forma côncava amplifica a música.





Use caixas de ovos para separar e armazenar suas decorações de Natal.




Remova etiquetinhas e códigos de barra de potes, pratos e copos, com o secador de cabelo. Jogando um pouquinho de ar quente em cima, a cola de adesivo seca e se solta rapidamente.





Reutilize a embalagem de lenços umedecidos para armazenar sacos plásticos.





Use as toucas de banho dos hotéis para guardar seus sapatos usados em viagens.




Use fitas magnéticas atrás da porta do banheiro para armazenar grampos, pinos, pinças e outros.





Para encontrar pequenos itens perdidos, como brincos, coloque um pano sobre a mangueira do aspirador.





Fixe uma tira de velcro na parede do quarto de seu(sua) filho(a) para armazenar brinquedos macios.





Poupe espaço no seu armário colocando a roupa de cama dentro de fronhas.





Leve talco na sua bolsa de praia, ele limpa a areia de sua pele facilmente.





Instale uma vara no armário para pendurar suas produtos de limpeza.





Crie um jardim/horta vertical usando calhas fixadas nas paredes.








Adoro descobrir coisinhas novas que facilitam a vida, e vocês?




Beijos,
Esther